二十四節氣中有“四立”,分別是立春、立夏、立秋、立冬,立春也預示著春天來了。人們在寒冬中煎熬了一個冬天,總算盼來了春暖花開的春季。立春之后,天氣轉暖,人們身體內的新陳代謝也加速,何況這乍暖還寒,飲食方面要引起重視才行。我國民間各個節氣也都有相應的美食與之相對應,那立春“食補”要注意一些什么情況呢?立春都有哪些必吃的時令美食呢?
了解詳細>>大寒吃什么養生?大寒時節是最寒冷的時候,也是冬季進補的好時節,這個時候進補重點應放在固護脾腎,調養肝血上,進補的方法有二:一是食補,二是藥補。藥補不如食補,應以食補為主。
了解詳細>>轉眼間,今年的小寒節氣就要到了,作為24節氣中的倒數第二個節氣,小寒的到來也意味著這一年的結束。 小寒的特點就是寒冷,整年最低溫時節就出在小寒大寒之際,民間有這樣一句話,“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,足以可見氣溫的變化。 這時候大家的日常飲食可要注意調整了,可以多吃點驅寒保暖的飯菜,在寒冬來臨時也能夠安穩面對。
了解詳細>>冬至,又叫“冬節”、“長歲節”,是二十四節氣中非常重要的節氣,有“冬至大如年,人間小團圓”的說法。按照北方的老傳統,到冬至這天,家里的成員無論走得多遠,都要回家過冬節,祭祖宗。一家人在一起包餃子,搓湯圓,團圓喜慶,餐桌上的菜肴也是這天的“重頭戲”,一頓豐盛的家宴少不了,冬至節快到了,分享6菜1湯的家常菜,照著做不難,好吃美味,拿來待客也有面子。
了解詳細>>今天我們就迎來了中國二十四節氣中第21個節氣--大雪,大雪節氣前后,天氣寒冷,尤其是北方的氣溫普遍降到零度以下,寒氣襲人大部分地區進入隆冬,降雪次數及降雪量將增加,大雪比小雪更加寒冷。 大雪節氣后,天氣寒冷,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病,因此冬季應該注重對陽氣的護養。每個節氣都有著獨特的美味, 那大雪節氣人們都會吃些什么傳統食物呢? 今日大雪,這5種傳統美食別忘了吃,順應時節滋補暖身,冬天不怕冷,暖身暖胃安穩過冬天。
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