轉眼間,今年的小寒節氣就要到了,作為24節氣中的倒數第二個節氣,小寒的到來也意味著這一年的結束。 小寒的特點就是寒冷,整年最低溫時節就出在小寒大寒之際,民間有這樣一句話,“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,足以可見氣溫的變化。 這時候大家的日常飲食可要注意調整了,可以多吃點驅寒保暖的飯菜,在寒冬來臨時也能夠安穩面對。
了解詳細>>冬至,又叫“冬節”、“長歲節”,是二十四節氣中非常重要的節氣,有“冬至大如年,人間小團圓”的說法。按照北方的老傳統,到冬至這天,家里的成員無論走得多遠,都要回家過冬節,祭祖宗。一家人在一起包餃子,搓湯圓,團圓喜慶,餐桌上的菜肴也是這天的“重頭戲”,一頓豐盛的家宴少不了,冬至節快到了,分享6菜1湯的家常菜,照著做不難,好吃美味,拿來待客也有面子。
了解詳細>>今天我們就迎來了中國二十四節氣中第21個節氣--大雪,大雪節氣前后,天氣寒冷,尤其是北方的氣溫普遍降到零度以下,寒氣襲人大部分地區進入隆冬,降雪次數及降雪量將增加,大雪比小雪更加寒冷。 大雪節氣后,天氣寒冷,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病,因此冬季應該注重對陽氣的護養。每個節氣都有著獨特的美味, 那大雪節氣人們都會吃些什么傳統食物呢? 今日大雪,這5種傳統美食別忘了吃,順應時節滋補暖身,冬天不怕冷,暖身暖胃安穩過冬天。
了解詳細>>一、小雪節氣的風俗食物 小雪節氣也是一個進補的好時機,可以趁著這二十件多吃一些溫補食物,例如羊肉、牛肉、鴿子湯、雞肉等,幫助身體驅趕寒氣,還能起到補冬的作用。 1、糍粑,糍粑是南方的傳統美食,小雪節氣這一天,在南方某些地方有著吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,形狀不一,有的地方糍粑是圓形的,象征著豐收、喜慶和團圓。 2、刨湯,刨湯是土家族的一種傳統美食,小雪前后,土家族的人們開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。
了解詳細>>時間猶如白駒過隙,倏然而逝,一眨眼,就來到了二十四節氣之一的立冬,作為冬季的第一個節氣,立冬的到來,也標志著寒冬的正式到來。 常言道“立冬補冬,補虧空”,正如每一個中華民族的傳統節氣一樣,立冬也有著自己必吃的營養美食,它們無一不是溫和滋補、迎彩頭、養精銳的好食物,每一個都營養滋補又切合時令,立冬之時,不妨多吃上一些,順應時節,補足虧空,安穩過冬。明日立冬,5種傳統美食記得吃,補身體虧空,順應時節安穩過冬
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